帰宅後１５分しか、かけません！無敵の仕事帰りごはん１００

出版社からのコメント

ヘトヘトで帰ってきてからも、この本さえあれば１５分で家族も喜ぶ晩ごはんが作れます！！仕事から帰ってきてからのごはん作り、本当に大変ですよね。本書は、献立を考えるところから作るところまで、ストレスに感じるポイントを全部なくしました！！著者のみきさんは自他ともに認める「食いしん坊」なタイプ。面倒だけど、疲れて帰った日の晩ごはんは”おいしい”を諦められない！おいしさをギリギリがんばれるレベルを研究し尽くしたレシピは秀逸です。特に、ガラスコンテナを使うレシピがフォロワーから人気。（ハンバーグなら、作るところからレンチン火入れ、作り置き容器まで兼ねる）また、とにかく仕事帰りの晩ごはん作りのストレスの要因は、献立を考えるところから始まると仮定し、章立ては曜日立てとします。月曜日から金曜日の素材を固定し（月曜は肉、火曜日は魚、水曜日は丼ｏｒパスタなど）曜日から今日作るものを探してもらえるようにします。